상업용 냉동실 캐비닛에 대해 무엇을 알아야합니까?

전문 주방에서 상용 냉동실 캐비닛은 음식을 동결시키는 데 사용되는 가장 일반적인 장비입니다 .이 냉동고는 종종 수천 파운드의 재고를 보유하고 있으므로 신뢰할 수 있고 안전해야합니다 ..

다음 안내서는 다양한 유형의 상업용 냉동실 캐비닛에서 올바른 모델을 선택하는 데 도움이 될 수 있습니다. . 각 모델은 고유 한 장점이 있으므로 정보에 입각 한 결정을 내릴 수 있어야합니다 ..

 

상업용 냉동실 캐비닛이란 무엇입니까?

상업용 냉동실 캐비닛은 홈 냉동고보다 더 자주 사용되도록 설계되었으며, 일반적으로 더 큰 상용 냉동고는 강력한 압축기, 튼튼한 구조 및 팬 지원을 자주 견딜 수있는 .을 갖추고 있습니다.

환대 산업의 비즈니스상업용 냉동실 캐비닛즉시 사용되지 않는 음식의 품질과 신선도를 유지하려면 .

 

상업용 냉동고의 유형

 

직립 냉동고

데스크탑 냉동고

캐비닛 냉동고라고도하는 상업적 직립 냉동고는 품목을 빠르고 쉽게 저장하는 데 이상적이며 . 품목은 선반에 배치되며 많은 모델이 높이가 조절 가능한 선반이 있습니다. .

직립 냉동고는 대부분의 식사 공간에 맞게 다양한 크기로 제공되며 낭비되는 공간을 피하기 위해 높이를 최대한 활용합니다 .

상업적인 직립 냉동고의 장점

그들은 발자국이 적고 오버 헤드 공간을 활용할 수 있습니다 . 일반적으로, 직립 냉동고는 다른 유형의 상업용 냉동고 .보다 더 큰 용량을 가지고 있습니다.

그것들은 크기가 표준이므로 트레이를 쉽게 전송할 수 있습니다 . 음식 준비 영역에 가깝게 배치 할 수 있습니다.

상업적 직립 냉동고는 국내 똑바로 냉동실보다 크지 만 같은 방식으로 작동합니다 . 작은 부엌, 공사 및 지하실에 이상적입니다. 많은 양의 음식을 그 안에 보관할 수 있기 때문에 ..

 

그들은 정상에서 열리기 때문에 차가운 공기가 탈출하기가 더 어렵 기 때문에 매우 효율적입니다.

그들은 대용량을 가지고있어 큰 컨테이너를 저장하는 데 이상적입니다.

 

조리대 냉동고의 이점

부엌 공간을 최대한 활용하기 위해 언더 컨트 컨트리 냉동 저장소를 제공합니다. 그들은 식품 표준을 준수하기 때문에 음식을 쉽게 넣거나 꺼낼 수 있습니다 . 전자 레인지 및 아이스크림 제조업체와 같은 작은 기기 .과 같은 작은 기기에 튼튼한베이스를 제공합니다.

조리대 냉동고는 부엌에 다재다능한 추가 기능으로, 냉동 저장 공간과 귀중한 조리대 식사 준비 공간을 결합한 . 조리대는 튼튼하고 내구성있는 스테인리스 스틸로 만들어져 있으므로 식사 준비에 사용할 수 있거나 작은 부엌 적용품을 배치 할 수 있습니다.

그들은 보통 무릎 높이 주위에 앉아 다른 주방 장비에 유용한 기반을 제공하여 편안한 작업 높이로 올릴 수 있습니다 ..

 

상업용 냉동고 캐비닛의 이점

대류 오븐이나 그리드와 같은 더 큰 가전 제품을 담을 수있을 정도로 튼튼합니다.

각 서랍의 온도 설정을 제어 할 수 있습니다

그것들은 표준이므로 트레이를 가전 제품 사이에서 쉽게 전달할 수 있습니다.