냉동고가 더 나은 단열 기능을 제공하는 이유는 무엇입니까?

그것은 궁극적으로 물리학으로 귀결됩니다. 차가운 공기는 따뜻한 공기보다 밀도가 높기 때문에 가라앉습니다. 냉동고의 뚜껑을 열면 단열실 내부에 찬 공기가 남아 있습니다.

반면 직립형 냉동고의 문을 열면 찬 공기가 바닥으로 쏟아져 나와 온도를 회복하기 위해 압축기가 더 열심히 작동하게 됩니다.

 

흉부 냉동고는 자주 열리는 동안 온도를 더 일관되게 유지하고 정전 중에도 더 오랫동안 저온을 유지합니다.-때때로 며칠 동안.

 

에너지 소비

체스트 냉동고의 디자인은 더 높은 에너지 효율성으로 직접적으로 이어집니다. 장치가 열릴 때마다 차가운 공기 손실이 적다는 것은 압축기의 작업량이 가벼워진다는 것을 의미합니다.

 

더 두꺼운 단열재와 결합되어 이러한 에너지 절약으로 월간 전기 요금을 크게 낮출 수 있습니다.

에너지 효율-선택상업용 냉동 장비비용을 관리하는 가장 쉬운 방법 중 하나이며, 체스트 냉동고는 가장 경제적인 선택입니다.

 

운영 비용

초기 가격표 너머를 살펴보십시오. 가슴형 냉동고는 일반적으로 동일한 용량의 직립형 냉동고보다 구매 가격이 저렴합니다.

단순한 기계적 설계 덕분에 체스트 냉동고는 월별 운영 비용이 더 낮고 수명이 길어 장기적으로 더 나은 가치를 제공합니다.

 

대부분의 사용자에게 직립형 냉동고의 프리미엄 가격은 가시성과 선반{0}}기반 저장이 총 소유 비용보다 더 중요한 경우에만 정당화됩니다.

 

조리대 높이에서 편리하게 접근하는 것이 최우선인 경우, -카운터 아래 냉동고가 수직형 모델보다 일반적으로 더 적합합니다.

 

온도 안정성

상단-개폐식 뚜껑, 두꺼운 단열재, 수동 제상 시스템의 조합을 통해 서랍형 냉동고는 매우 안정적인 온도를 유지할 수 있습니다.

이러한 안정성은 온도 변동으로 인해 냉동실이 타거나 부패되어 낭비가 발생하고 수익이 손실될 수 있는 상업 환경에서 매우 중요합니다.

잘 만들어진-스테인리스강 냉동고는 설정 온도 유지 측면에서 같은 가격대의 거의 모든 상업용 냉장 장치보다 성능이 뛰어납니다.

 

냉동고를 안전하게 설치하는 방법

전기적 요구 사항

냉동기를 이동하기 전에 항상 명판에 표시된 전기 사양을 확인하세요. 대부분의 상업용 냉동고는 표준 115V 또는 120V 회로에서 작동하지만 항상 제조업체의 특정 요구 사항을 확인하십시오.

 

장치를 전용 회로에 연결하십시오. 분주한 주방에서 다른 가전제품과 회로를 공유하면 화재 위험이 있으며 압축기가 손상될 수 있습니다.

연장 코드를 사용하지 마십시오. 연장 코드는 안정적인 전원을 공급할 수 없으며 대부분의 관할권에서 전기 규정을 위반합니다.

 

배치 및 안전 표준

올바른 배치는 성공적인 설치의 핵심입니다. 냉동고에는 적절한 환기 공간이 필요합니다.-모든 측면, 특히 뒷면에 최소 3인치(약. 7.6cm)의 여유 공간을 두십시오.

 

뚜껑이 단단히 밀봉되고 내부 기계 구성 요소가 올바르게 작동하도록 장치를 평평한 표면에 배치해야 합니다. 냉동고를 제자리에 밀어 넣기 전에 해당 부위를 청소하고 소독하십시오.

 

시동 시 온도 모니터링

공장 설정에만 의존하지 마십시오. 장치의 전원을 켜고 설정 온도까지 냉각되면 보정된 디지털 온도계를 사용하여 내부 온도를 확인합니다.

 

온도계를 냉동고 안에 넣고 처음 며칠 동안 지속적으로 모니터링하여 온도가 0°F 이하에서 안정적으로 유지되는지 확인합니다. 목표 온도에 대한 자세한 지침은 상업용 냉동고 온도 가이드를 참조하세요.

 

전문가의 도움을 구해야 할 때

대부분의 냉동고 설치는 간단하지만 주방의 배선, 회로 용량 또는 설치의 복잡성에 대해 확실하지 않은 경우 전문가에게 문의하는 것이 가장 좋습니다.

 

전기 기술자는 회로 사양을 확인하고 필요한 경우 전용 콘센트를 설치할 수 있습니다.

전문적인 설치는 또한 대부분의 모델에 대해 제조업체의 보증이 유효한지 확인하는 데 도움이 됩니다. 결정을 내리기 전에 관련 문서를 주의 깊게 검토하는 것이 좋습니다.