소식

인간은 낮은 온도에서 보관된 식품이 부패하기 쉽다는 것을 아주 일찍부터 알고 있었습니다.

저온을 유지하는 식품은 일종의 냉장설비이며, 기타 물품을 저온상태로 유지하는 민수품이기도 하다.